Foto: Coppenrath & Wiese

Conditorei Coppenrath & Wiese – bietet Qualität wie diese nunmehr mit deutlich geringerem Einsatz von Energie und Medien. Foto: Coppenrath & Wiese

Die Herstellung von Lebensmitteln, insbesondere von Tiefkühl­kost, ist energieintensiv Coppenrath & Wiese will hier Maßstäbe setzen und den Verbrauch an elektrischer Energie, Gas und Wasser weiter reduzieren Die Herstellung von Lebensmitteln, insbesondere von Tiefkühl­kost, ist energieintensiv. Coppenrath & Wiese will hier Maßstäbe setzen und den Verbrauch an elektrischer Energie, Gas und Wasser weiter reduzieren.

Foto: Coppenrath & Wiese

Conditorei Coppenrath & Wiese – bietet Qualität wie diese nunmehr mit deutlich geringerem Einsatz von Energie und Medien. Foto: Coppenrath & Wiese

Dafür liefert nun das Energiemanagementsystem von WEBfactory nun die Voraussetzung. Es bietet die Erfassung, Aufbereitung und Visualisierung aller relevanten Messdaten der gesamten Produktion zur Abbildung der Energie- sowie Medienverbräuche sowie die Möglichkeit zur Kostenabrechnung. Das System wird in Osnabrück im werkseigenen Rechenzentrum gehostet, kann aber auch in einer Privat-Cloud bzw. auf den Servern bei WEBfactory laufen.

Dank des Energiemanagementsystems haben nun die Energieverantwortlichen bei Coppenrath & Wiese jederzeit alle relevanten Werte im Blick, die aktuellen Messwerte ebenso wie Abweichungen zu bestimmten Zielvorgaben. Ausgangspunkt sind aussagekräftige Übersichtsbilder, die per Mausklick bis hinunter zu Detaildarstellungen verfeinert werden können. Wählt man etwa in der Übersichtsmaske den seitlichen Button „Energie“, lässt sich der Verbrauch nach Medium wie Strom, Wärme, Gas oder Wasser weiter spezifizieren und gegebenenfalls bis auf die Zählerebene herunterbrechen. Auch die Sortierung nach Produktionslinien, einzelnen Verbrauchern bzw. Gebäuden ist möglich. Neben den klassischen Säulen-, Kuchen- und Liniendiagrammen, mit denen Verbräuche, Kosten und CO2-Bilanzen visualisiert werden, sind bei der Darstellung der Messwerte auch anspruchsvollere oder individuell gestaltete Dashboards möglich.

i4Energy

Ein modulares, webbasierte System
Das webbasierte System WEBfactory i4Energy Managementsystem (kurz i4Energy) ist Teil der neuen Plattform WEBfactory. Es ist modular aufgebaut und lässt sich damit an unterschiedliche Anforderungen anpassen. Kommuniziert werden kann mit praktisch allen am Markt verfügbaren Steuerungen und für nahezu alle gängigen Messgeräte sind geeignete Schnittstellenadapter integriert.
Das System nutzt das betriebssystemunabhängige HTML5. Da ­HTML5-Applikationen in allen aktuellen Webbrowsern funktionieren, ist der Anwender und Benutzer bei den Clients vollkommen unabhängig vom Betriebssystem und verwendetem Gerät. Unterstützt werden also auch die mittlerweile üblichen Smartphonefunktionen. Auswertung und Darstellung lassen sich zudem sehr gut an die Erfordernisse und Wünsche der Anwender anpassen Für das Energiemanagement lassen sich ohne Weiteres viele tausend Messstellen erfassen und auswerten.

Die Anordnung und Gruppierung der Dashboards werden in hierarchischen Baumstrukturen frei organisiert. Dadurch lassen sich die unterschiedlichsten Aggregationsstufen wie etwa Energiekosten pro Stunde, Monat oder Jahr bzw. Energieverbrauch bezogen auf die einzelnen Produktionslinien oder Energiekosten pro Tonne Teig abbilden. Über die Zugriffsrechte der einzelnen Benutzer werden dabei immer nur die Auswahlmöglichkeiten angeboten, für die der Anwender auch entsprechende Berechtigungen besitzt.

Bei der Auswertung lassen sich jederzeit spezifische Gegebenheiten berücksichtigen, etwa Geodaten oder die aktuellen Außentemperaturen. Die Messwerte werden dann mathematisch verknüpft und grafisch dargestellt. Das Resultat sind vergleichbare Werte, die sich für Kennzahlenvergleiche (KPI) unterschiedlicher Objekte nutzen lassen. Dabei können auch Daten aus den Produktionsprogrammen oder dem ERP-System in die Berechnung dieser dynamischen KPIs mit einbezogen werden. Optimierungsmaßnahmen lassen sich so sehr gezielt einleiten, da man quasi in Echtzeit sieht, wo eventuell welche Werte „aus dem Ruder laufen“ und vorgegebene Grenzwerte überschritten werden könnten.

WEBfactory

Mit dem Energiemanagementsystem lassen sich auch Maßnahmen für die Zukunft planen und verwalten. (Foto: WEBfactory)

Bei der Lösung derartiger Aufgaben helfen zahlreiche weitere Funktionen wie Sankey-Diagramme oder Jahresdauerkennlinien. Diese zeigen bis zu einem Zeitraum von drei Jahren genau an, wann der Verbrauch wie hoch war, oder liefern einen Blick in die aktuellen oder historischen Online-Alarmmeldungen. Störungen können als interaktive Liste mit vielfältigen Sortier- und Gruppierfunktionen angezeigt werden. Mit dem Report-Server lassen sich beliebig viele interaktive, tabellarische, grafische oder Freiformberichte erstellen. Berichte können, je nachdem für welche Benutzer oder Benutzergruppen sie bestimmt sind, knapp und übersichtlich sein, oder auch eine umfangreiche Datenvisualisierung umfassen. Auch ein Export in Excel oder CSV für die Weiterverarbeitung in anderen Programmen wird unterstützt.

Kontakt:
WEBfactory
Email: info@webfactory-world.de
www.webfactory-i4.de